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Cascade du lac de Saint-Férréol, dans les départements de la Haute-Garonne, du Tarn et de l'Aude en région Occitanie, qui alimente le canal du Midi.

ERKUNDEN, ENTDECKEN,

erleben

ERKUNDEN

Geniesse die Ruhe in der Bastide oder nimm Teil an zahlreichen Aktivitäten bei uns oder in der Umgebung.

ENTDECKEN

Die Region bietet alles was man sich wünscht. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten warten auf Dich!

ERLEBEN

Kulinarische Leckerbissen warten auf Dich auf zahlreichen Märkten oder lass Dich verwöhnen mit bester regionaler Küche.

TARN

die Region

Der Tarn liegt in der Schnittstelle zwischen mediterranem und atlantischem Klima. Es ist trockener als die Dordogne und weniger heiß als die Provence. Wenn Sie in einem Tarnais-Ferienhaus übernachten, befinden Sie sich in einer typischen Ecke des Südwestens Frankreichs.

 

Die Landschaft des Tarn gehört zu den schönsten Frankreichs: Hügel und bewaldete Täler, Seen und Schluchten des Tarn, Aveyron und Agout, die Granitfelsen des Sidobre, die Buchenwälder des Montagne Noire und überall die alten traditionellen Bauernhöfe mit Kühen, Schafen, Ziegen, Geflügel, Sonnenblumen und Getreide. Wiesen und Wäldchen sind voller wilder Blumen, weite Himmel, blaue Blüten des wilden Chicorée, rote Tupfer der Mohnblumen und das Gelb des Montpellier Ginster.

LA BASTIDE

LA BASTIDE

In La Bastide kommst du zur Ruhe, sei es am beheizten Pool (12 x 6 Meter) oder bei einem Spaziergang, bei dem du Hirsche, Wildschweine oder Hasen entdecken kannst. Geniesse den wunderschönen Sonnenuntergang bei einem Glas Wein auf deiner Terrasse oder setze dich ans offene Feuer an unserer Feuerstelle. Geniesse den Blick in die Sterne, welche so nah scheinen, dass man sie fast vom Himmel pflücken kann.

WANDERN & SPAZIEREN

Rund um La Bastide beginnt das Naturerlebnis direkt vor der Haustür. Ob gemütlicher Spaziergang über Wiesen und durch kleine Wälder oder eine ausgedehnte Wanderung mit Aussicht auf die Pyrenäen – hier findest du vielfältige Wege für jeden Geschmack und jedes Fitnesslevel. Die Pfade sind ruhig, abwechslungsreich und führen dich durch die sanfte Hügellandschaft des Tarn – ideal zum Durchatmen, Entdecken und Innehalten. Lade Dir die Routen direkt auf Dein Telefon.

HOCHSEILGARTEN & TYROLIENNES

HOCHSEILGARTEN & TYROLIENNES

Nur etwa 30 km von La Bastide entfernt liegt der Parc Nat’Venture mitten im Wald bei Puylaurens im Tarn. Der Abenteuerpark bietet dir und deinen Gästen:

  • 13 abwechslungsreiche Parcours für alle Altersgruppen und Fitnessniveaus – selbst die Kleinsten (2–6 Jahre) können sich im „Pitchouns“-Bereich austoben, ganz ohne Ausrüstung  .

  • Spektakuläre Tyroliennes, darunter zwei Seilrutschen über 100 Meter Länge in bis zu 10 Meter Höhe – Nervenkitzel garantiert!  .

  • Ein bestens betreutes Erlebnis: Die freundlichen, erfahrenen Guides begleiten sicher durch alle Stationen, vom Kinderparcours bis zum höchsten Schwierigkeitsgrad

LAUTREC

LAUTREC

Lautrec, ein malerisches Dorf in der Region Okzitanien in Südfrankreich, ist bekannt für sein mittelalterliches Erbe und seine faszinierende Geschichte.

AQUAVAL LAUTREC

AQUAVAL LAUTREC

Nur wenige Kilometer von La Bastide entfernt liegt das grosszügige Freizeitparadies Aquaval – eingebettet in eine grüne Oase auf 5 Hektar bei Lautrec. Der ideal kombinierte Mix aus Wasserspaß, Spielplatz und Natur macht den Besuch unvergesslich.

  • Aquatische Highlights: Wasserrutschen, Splash-Areal mit Wasserfontänen, Cascades, Becken und flache Kinderpools in türkis-blauem Wasser – alles bestens überwacht und besonders familienfreundlich.

  • Spiel & Sport: Mini-Golf, Ping-Pong, Pumptrack für BMX / Roller / Skate, Beach-Volleyball, Boule und Angelmöglichkeit am großen See.

  • Verpflegung & Ruhe: Am Imbiss Snack‑Sets für ca. 10 € mit Sandwich, Fritten, Getränk und Eis; schattige Picknickplätze mit Grill-Option für entspannte Pausen.

  • Geöffnet: ca. Juni bis September täglich von 10 Uhr bis 20 Uhr (Stand: Sommerbetrieb). In der übrigen Zeit als große Grünanlage ohne Wasserattraktionen frei zugänglich.

 

Aquaval Lautrec – Freizeit- & Wasserpark

1275 Route de Vielmur, 81440 Lautrec, Frankreich

📞 +33 5 63 70 52 32

TOULOUSE

TOULOUSE

Toulouse, auch bekannt als die “rosa Stadt” aufgrund der charakteristischen Terrakottasteine ihrer Gebäude, bietet Besuchern eine reiche Palette an kulturellen und historischen Sehenswürdigkeiten.

CASTRES

CASTRES

Castres ist reich an Geschichte und Kultur. Die Altstadt beherbergt viele historische Gebäude, darunter die Kirche Saint-Benoît und das Hôtel de Ville, das im klassizistischen Stil erbaut wurde. Ein weiteres Highlight ist das Goya-Museum, das eine beeindruckende Sammlung spanischer Kunstwerke, darunter Werke von Francisco de Goya, präsentiert.

ALBI

ALBI

Albi, oft als Juwel des Südwestens Frankreichs bezeichnet, ist bekannt für seine spektakuläre Architektur und tief verwurzelte Geschichte. Diese charmante Stadt am Ufer des Tarn bietet Besuchern eine malerische Kulisse, geprägt von mittelalterlichen Gassen und prächtigen historischen Bauten.

PARC NATUREL HAUT-LANGUEDOC

PARC NATUREL HAUT-LANGUEDOC

Der Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc ist ein weitläufiges Naturschutzgebiet im Süden Frankreichs, das sich über die Regionen Okzitanien und Nouvelle-Aquitaine erstreckt. Der Park umfasst eine Fläche von über 300.000 Hektar und bietet eine beeindruckende Vielfalt an Landschaften, von sanften Hügeln und dichten Wäldern bis hin zu malerischen Seen und Flüssen.

AFKA – Libanesische Küche mit Herz

AFKA – Libanesische Küche mit Herz

Wer im Sommer bei uns in La Bastide zu Gast ist, sollte sich einen Besuch im AFKA nicht entgehen lassen! Dieses charmante, saisonale Restaurant in Lautrec verzaubert mit authentischer libanesischer Küche, zubereitet mit viel Liebe, frischen Zutaten und einer grossen Portion Gastfreundschaft.

Auf der Karte findest du klassische Mezze wie Hommos, Moutabal, Taboulé oder Fattouche, warme Spezialitäten wie Kafta, Shawarma, grillierte libanesische Sandwiches und himmlische Desserts wie Baklawa oder Mouhalabieh. Auch Vegetarier*innen kommen hier voll auf ihre Kosten – etwa mit hausgemachten Falafel oder cremigem Tzatziki.

Das AFKA ist ein Ort, an dem man sich sofort willkommen fühlt – unkompliziert, geschmackvoll und mit einem Hauch Fernweh. Ideal für ein gemütliches Abendessen oder einen entspannten Mittagstisch unter freiem Himmel.

AFKA – Cuisine Libanaise

4 Route de Castres, 81440 Lautrec, Frankreich

📞 +33 6 81 30 34 14

📧 ayoubbassem@hotmail.com

Geöffnet nur während der Sommersaison – spontane Gäste willkommen, aber Reservierung empfohlen!

LE JARDIN DU CLOCHER Französische Küche im historischen Garten

Nur wenige Schritte von der Kirche entfernt, findest du Le Jardin du Clocher, ein echtes Juwel im Herzen des mittelalterlichen Lautrec. Das Restaurant befindet sich in einer liebevoll restaurierten Gebäudebastide aus dem 13. Jahrhundert, mit charakteristischen Holzbalken, hohen Decken, einer imposanten Kaminlandschaft und ruhigem Garten unter dem Glockenturm.

 

Chefkoch Yorick Hardjani – mit feiner Brasserie-Erfahrung aus Monaco – kreiert eine saisonal abgestimmte, traditionelle Küche mit frischen Produkten vom Markt. Die Speisekarte wechselt regelmäßig und das „Menu du Clocher“ ab 29 € überzeugt durch Liebe zum Detail, Kreativität und exzellente Qualität.

Ob zarte Lammgerichte, aromatische Knoblauchsuppe oder kunstvoll präsentierte Desserts wie Pavlova oder Millefeuille – hier stimmt einfach alles. Das Ambiente ist charmant und gastfreundlich, im kleinen Innenraum wie im idyllischen Garten.

Le Jardin du Clocher

4 Rue de la Rodé (direkt neben der Collégiale Saint‑Rémi), 81440 Lautrec, Frankreich

📞 +33 9 83 65 54 56

Menü ab 29 €, etwa € 30–40 pro Person

Geöffnet im Sommer meist Mi–So (Montag & Dienstag Ruhetag)

DIE MÄRKTE DER REGION

Frische, Vielfalt & französische Lebensart

In unserer Region finden regelmässig Märkte statt, die ein wahres Fest für die Sinne sind – von frischem Obst und Gemüse über regionale Spezialitäten bis hin zu lokalem Kunsthandwerk.

Hier findest du eine Auswahl der schönsten Märkte rund um La Bastide.

Ort / Standort

Tag(e) & Uhrzeit

Besonderheiten

Réalmont

Mittwoch 8–13 Uhr

Grosser Wochenmarkt, regionale Produkte, Textilien

Graulhet

Sonntag 8–13 Uhr

Markt am Flussufer, viel Obst und Gemüse, lokale Spezialitäten

Lautrec

Freitag 8–13 Uhr

Kleiner, sehr charmanter Dorfmarkt, berühmt für seinen rosa Knoblauch

Revel

Samstag 7–13 Uhr

Einer der schönsten überdachten Märkte Frankreichs

Castres (Innenstadt)

Samstag 7–13 Uhr

Grosser Stadtmarkt, von Käse bis Blumen

Hallenmarkt – Castres

Dienstag–Samstag 7–13 Uhr

Überdachter Markt mit Metzgern, Käsehändlern und Bäckern

BORÉAL - kreative Küche mit kosmopolitischem Flair in Castres

Im Herzen von Castres begeistert das Boréal mit einer raffinierten, saisonalen Küche, die französische Traditionen mit modernen, internationalen Einflüssen verbindet. Das stilvolle, zugleich gemütliche Ambiente – warme Farben, dezente Beleuchtung und liebevolle Details – macht es zu einem Ort, an dem man gerne länger verweilt.

Die Karte variiert je nach Saison und Marktangebot: von fein abgestimmten Vorspeisen über kreative Hauptgerichte mit Fisch, Fleisch oder vegetarischen Optionen bis hin zu kunstvoll angerichteten Desserts. Jede Kreation überzeugt durch Frische, Qualität und eine feine Balance der Aromen.

Boréal Restaurant

1 Rue Lieutenant Pierre Mouly, 81100 Castres, Frankreich

📞 +33 5 63 51 62 79

🌐 facebook.com/Boreal.Restaurant.Castres

Öffnungszeiten variieren – Reservierung empfohlen

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Aktuell nehmen wir unverbindliche Reservationen entgegen. Sobald die Mindestanzahl an Teilnehmenden erreicht ist, informieren wir alle vorgemerkten Personen persönlich. Erst dann erfolgt die verbindliche Buchung.