Lautrec ist ein Mitglied der Vereinigung “Les Plus Beaux Villages de France”, die die schönsten Dörfer Frankreichs umfasst. Ein Spaziergang durch das historische Dorfzentrum offenbart wunderschön erhaltene mittelalterliche Architektur, einschließlich der alten Stadtmauern und Tore, die einst zum Schutz des Dorfes dienten.
Der Windmühle von Lautrec, die auf einem Hügel oberhalb des Dorfes thront, bietet nicht nur eine aktive Getreidemühle, die noch heute betrieben wird, sondern auch einen atemberaubenden Panoramablick über die umliegenden Landschaften bis hin zum Montagne Noire und den Pyrenäen. Die Mühle ist ein Wahrzeichen der Region und ein perfekter Ort für Fotografie-Enthusiasten.
Lautrec ist berühmt für seinen rosa Knoblauch, eine lokale Spezialität, die weit über die Grenzen Frankreichs hinaus geschätzt wird. Jedes Jahr im August feiert das Dorf das Knoblauchfest (Fête de l’Ail Rose de Lautrec), bei dem Besucher die Möglichkeit haben, verschiedene Knoblauchsorten zu probieren, an Kochvorführungen teilzunehmen und die reiche lokale Kultur zu erleben.
Die Kirche Collégiale Saint-Rémy, die im Herzen von Lautrec liegt, ist ein architektonisches Juwel mit Elementen aus verschiedenen Epochen, darunter eine beeindruckende Holzdecke und eine reich verzierte Innenausstattung. Sie bietet einen tiefen Einblick in die religiöse Geschichte und Kunst des Dorfes.
Wie viele französische Dörfer hält auch Lautrec traditionelle Markttage ab, bei denen frische lokale Produkte, handwerkliche Erzeugnisse und regionale Delikatessen angeboten werden. Diese Märkte sind eine hervorragende Gelegenheit, das lokale Leben zu erleben, mit den Einheimischen in Kontakt zu kommen und authentische lokale Produkte wie den berühmten rosa Knoblauch zu erwerben.
